中级营养师证考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识

中级营养师证考试首先要求考生掌握营养学的基础知识，包括食物中的营养素、人体对营养素的需求、营养素与人体健康的关系等，还需要了解不同人群的营养需求特点，如儿童、孕妇、老年人、运动员等。

2、营养素与疾病预防

中级营养师证考试会涉及到营养素与疾病预防的内容，包括各种疾病的病因、发病机制以及预防措施，考生需要了解不同疾病对应的营养干预方法，如心血管疾病、糖尿病、肥胖症、骨质疏松症等。

3、膳食指导与评估

中级营养师证考试要求考生具备膳食指导与评估的能力，能够根据人群的特点和需求，制定合适的膳食方案，这包括了解食物的搭配原则、烹饪方法、食物摄入量等方面的知识，还需要掌握膳食调查与评估的方法，能够对个体或群体的膳食状况进行评价和指导。

4、营养素缺乏与过量中毒

中级营养师证考试会涉及到营养素缺乏与过量中毒的内容，考生需要了解各种营养素的作用、缺乏症状及预防措施，还需要了解常见的营养素过量中毒症状及处理方法，如维生素A、维生素D、铁、钙等。

5、营养制剂与特殊人群营养

中级营养师证考试会涉及到营养制剂与特殊人群营养的内容，考生需要了解各种营养制剂的种类、作用及使用方法，如氨基酸配方、脂肪乳剂、膳食纤维等，还需要了解特殊人群的营养需求特点，如母乳喂养、婴儿辅食添加、老人饮食调整等。

6、食品安全与卫生

中级营养师证考试要求考生具备食品安全与卫生的知识，能够识别和预防食品中的有害物质，这包括了解食品中的微生物污染、化学污染、生物污染等问题，以及如何通过合理的食品加工和储存方法来保证食品的安全与卫生。

7、法律法规与职业道德

中级营养师证考试还会涉及到法律法规与职业道德的内容，考生需要了解与营养相关的法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全国家标准》等，还需要具备良好的职业道德，如尊重患者意愿、保护患者隐私等。

8、案例分析与实践操作

中级营养师证考试通常会设置案例分析与实践操作环节，要求考生运用所学知识解决实际问题，这包括根据患者的病情和需求，制定个性化的膳食方案；评估患者的膳食状况，提出改进建议等，实践操作环节通常会涉及食物采集、烹饪、餐盘摆放等方面的技能考核。

中级营养师证考试内容涵盖了营养学的基础知识、临床应用技能、法律法规等多个方面，旨在全面检验考生的专业素养和实际操作能力，希望以上内容能帮助您更好地了解中级营养师证考试的内容。