儿童营养师证全称，即“儿童营养咨询师资格证书”，这是一项专业资格证书，旨在培养和选拔具备儿童营养知识和技能的专业人才，为儿童的健康成长提供科学、合理的营养指导，儿童营养师主要负责儿童的饮食计划、营养评估、健康教育等方面的工作，以确保儿童获得全面、均衡的营养，促进其身心健康发展。

儿童营养师证的培训内容主要包括以下几个方面：

1、儿童生长发育规律：了解儿童生长发育的基本规律，包括生长发育的速度、阶段性特点等，以便为儿童制定合适的饮食计划。

2、儿童营养需求：掌握不同年龄段儿童的营养需求，如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，以保证儿童摄入足够的营养素。

3、食物成分分析：学会如何分析食物中的营养成分，以便为儿童选择合适的食物。

4、膳食搭配原则：掌握膳食搭配的基本原则，如平衡膳食、多样化膳食等，以保证儿童摄入各种营养素。

5、饮食行为指导：针对儿童的饮食习惯和偏好，提供科学的饮食行为指导，帮助儿童养成良好的饮食习惯。

6、食品安全知识：了解食品安全的基本要求和法规，提高儿童食品安全意识。

7、健康教育：掌握健康教育的方法和技巧，为儿童提供科学、有效的健康教育。

8、家庭餐厨设计：根据家庭成员的年龄、性别、体重、活动量等因素，为家庭设计合理的膳食方案。

9、营养评估：掌握营养评估的方法和技巧，对儿童进行全面的营养评估。

10、疾病预防与干预：了解儿童常见疾病的预防与干预措施，为儿童提供个性化的健康指导。

儿童营养师证书的获得，需要通过专业的培训课程和考试，在培训过程中，学员将学习到丰富的理论知识和实践技能，为今后从事儿童营养工作打下坚实的基础，持有儿童营养师证书的人员，还可以在幼儿园、学校、社区卫生服务中心等机构从事儿童营养相关工作，为儿童的健康成长贡献自己的力量。