公共营养师证书考试一般包括以下几个部分：

1、理论知识，涉及基础营养学、食物营养成分、膳食指南、食品安全与卫生等基础知识。

2、实践技能，主要测试考生在实际工作中应用营养学原理解决问题的能力。

3、综合评审，主要测试考生的综合能力和素质，包括语言表达能力、沟通能力、组织协调能力等。