在广州考取营养师证的途径有很多，以下是一些建议和信息供您参考。

1、选择正规培训机构：广州市场上有很多正规的营养师培训机构，如广州市营养师培训中心、广州市健康管理职业技术学校等，这些机构通常会提供系统的课程设置和实践操作，帮助学员掌握营养师所需的专业知识和技能，在选择培训机构时，建议您详细了解其师资力量、教学设施、课程设置等方面的情况，以确保您能够获得高质量的教育。

2、报名参加职业技能鉴定考试：广州每年都会组织一次职业技能鉴定考试，其中就包括营养师职业技能鉴定，您可以通过广州市人力资源和社会保障局官网了解具体的报名时间、地点和要求，报名参加职业技能鉴定考试需要具备一定的条件，如年龄、学历等，具体要求请参考广州市人力资源和社会保障局的相关规定。

3、参加专业认证考试：除了职业技能鉴定考试外，您还可以选择参加一些专业认证考试，如中国营养学会组织的注册营养师认证考试，这种考试通常需要您具备一定的工作经验和专业背景，但通过考试后可以获得更高的职业认可度，关于如何报名参加专业认证考试，您可以关注中国营养学会的官方网站或相关公众号获取详细信息。

4、自学备考：如果您有一定的基础和自学能力，也可以选择自学备考，您可以通过阅读专业书籍、参加线上课程、查阅相关资料等方式，自主学习营养师所需的知识和技能，在备考过程中，建议您注重理论与实践相结合，多做实际操作练习，以提高自己的综合素质。

5、实习或工作经历：在考取营养师证的过程中，实习或工作经历也是非常重要的，您可以在医院、保健品公司、餐饮企业等相关领域寻找实习或工作机会，以便更好地了解行业动态和实际工作需求，具有实习或工作经验的学员在申请职业技能鉴定考试或专业认证考试时，通常会获得更高的通过率。

6、关注政策动态：广州市政府和相关部门会不定期发布关于营养师行业的政策和指导意见，这些信息对于考生来说具有很高的参考价值，您可以关注广州市人力资源和社会保障局、广州市卫生健康委员会等官方网站或微信公众号，及时了解最新的政策动态和考试信息。

想要在广州考取营养师证，您需要选择正规的培训机构，了解相关的报名时间、地点和要求；您还可以选择参加职业技能鉴定考试、专业认证考试等途径，以提高自己的职业竞争力，在此过程中，注重理论与实践相结合，积累实习或工作经历，关注政策动态，都将有助于您顺利实现营养师证的目标。