药膳营养师证书的报考要求因地区和机构而异，但是一般来说，初级中医药膳营养师需要具备以下条件：年满18周岁，且不超过国家法定退休年龄；具有中专及以上文化程度；具备必要的专业知识与技能，中级中医药膳营养师需要在本职业连续工作4年以上。

初级中医药膳营养师考试内容包括中医学理论基础、药膳学、营养学、养生学、烹饪学等，围绕中医药膳营养方面的知识技能进行考核 。