在广州考取营养师证的途径有很多，主要包括以下几个方面：

1、在广州市人力资源和社会保障局指定的培训机构报名参加培训和考试，这种方式的优点是系统性强，培训内容全面，但缺点是费用较高，且需要一定的时间安排。

2、在广州市卫生健康委员会指定的医疗机构报名参加培训和考试，这种方式的优点是结合了实际工作，有利于提高临床实践能力，但缺点是培训内容可能不如专门的培训机构全面。

3、个人自学，通过阅读相关书籍、资料，掌握营养学基础知识和技能，然后报名参加考试，这种方式的优点是自由度高，可以根据自己的时间和进度进行学习，但缺点是需要较强的自律性和毅力，且可能会遇到知识盲点。

4、参加线上培训课程，近年来，随着网络技术的发展，越来越多的线上培训课程应运而生，这种方式的优点是方便快捷，可以随时随地学习，但缺点是缺乏面对面的交流和实践机会。

5、参加国家或省级举办的营养师资格考试，这种方式的优点是可以获得权威的证书，有利于就业和职业发展，但缺点是竞争激烈，需要具备较高的综合素质。

6、参加专业协会或学术会议，这种方式的优点是可以了解行业的最新动态和发展趋势，拓宽人脉资源，但缺点是需要投入较多的时间和精力。

7、参加实习或志愿者活动，这种方式的优点是可以积累实践经验，提高自己的专业素养，但缺点是可能会影响正常的学习和工作生活。

8、参加学术研讨会或讲座，这种方式的优点是可以与同行交流心得，提高自己的学术水平，但缺点是需要支付一定的费用，且可能无法解决实际问题。

9、参加国内外营养师培训班，这种方式的优点是可以了解国际先进的营养理念和技术，拓宽视野，但缺点是需要承担较高的费用和长途跋涉的不便。

10、参加各类营养师竞赛或评选活动，这种方式的优点是可以激发自己的学习热情，提高自己的实战能力，但缺点是可能会受到成绩和排名的影响，导致心理压力较大。

在广州考取营养师证的途径有很多，考生可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式，在备考过程中，要注意制定合理的学习计划，注重理论与实践相结合，积极参加各类培训和实践活动，以提高自己的综合素质和竞争力，要关注行业动态和政策法规的变化，不断更新知识和技能，为自己的职业发展做好充分的准备。