营养师证可以开的店有很多种，包括但不限于：健康食品店、保健品店、养生馆、瑜伽馆、健身房、餐饮店等，营养师还可以在医院、养老院、学校等机构工作，为人们提供专业的营养咨询和指导。

如果您需要更多关于营养师证的信息，请告诉我您需要了解哪些方面，我会尽力为您提供帮助。