有营养素师证的人可以从事很多工作，包括但不限于以下几个方面：

1、餐饮行业：营养师可以在餐厅、酒店等场所工作，为顾客提供饮食建议和营养方案，他们可以帮助顾客制定健康的饮食计划，以满足他们的营养需求，营养师还可以参与食品研发和菜单设计，确保食品的营养成分符合标准。

2、健康咨询：营养师可以在医院、诊所等场所工作，为患者提供健康咨询服务，他们可以帮助患者制定适合自己的饮食计划，并指导他们如何改善饮食习惯，营养师还可以为患者提供营养补充剂的建议。

3、教育行业：营养师可以在学校、大学等场所工作，为学生提供营养教育，他们可以教授学生如何正确地选择食物，以及如何平衡各种营养素的摄入量，营养师还可以为教师提供关于如何在课堂上教授营养知识的建议。

4、政府机构：营养师可以在政府机构工作，参与公共卫生项目和政策制定，他们可以为政府提供关于食品安全和营养状况的建议，并参与相关法规的制定和实施。

5、研究机构：营养师可以在研究机构工作，参与各种营养相关的研究项目，他们可以帮助研究人员分析数据，并提出改进研究方法的建议，营养师还可以参与新药开发和临床试验的监督工作。

6、自雇职业：如果您有足够的经验和技能，您还可以成为一名自由职业者，作为一名自由职业者，您可以为客户提供个性化的营养咨询服务，并根据客户的需求制定适合他们的饮食计划，您还可以通过网络平台销售自己的产品和服务。

有营养素师证的人可以在很多领域发挥作用，无论您想成为一名专业人员还是自由职业者，都可以利用自己的知识和技能为客户提供有价值的服务。