营养师证的书籍是很多想要成为营养师的人必备的参考资料，以下是一些关于营养师证的书籍：

1、《营养学》(第十版)作者：William R* Ward,Linda H* tle等人，这本书是一本非常全面的营养学教材，内容涵盖了营养素、代谢、饮食调查和评估、疾病预防和干预等方面。

2、《临床营养学》作者：Susan A* Lanham-Ne,Donald A* McNeil等人，这本书主要介绍了临床营养学的基本概念和方法，包括营养不良、代谢性疾病、癌症等疾病的预防和治疗。

3、《食品营养学》作者：Gary Null，这本书主要介绍了如何通过饮食来改善健康，包括如何选择食物、如何搭配餐食等方面。

4、《中国居民膳食指南》作者：中国营养学会，这本书是中国居民膳食指南的权威版本，内容涵盖了膳食结构、食物选择、烹调方法等方面。

5、《西方膳食指南》作者：美国国家卫生研究院，这本书是美国膳食指南的权威版本，内容涵盖了膳食结构、食物选择、烹调方法等方面。