针灸师证是一种专业资格证书，是从事针灸工作的必备条件，在中国，持有针灸师证的人可以在医院、诊所、养生保健馆等场所从事针灸工作，持有针灸师证并不意味着可以随意开设养生保健馆，还需要满足一定的条件和审批流程。

开设养生保健馆需要有合法的经营场所，并且符合相关的卫生、消防等要求，需要有专业的技术人员，包括持有相应资质的针灸师、按摩师等，还需要通过相关部门的审批，获得经营许可证。

至于针灸师的工资，这主要取决于所在的城市、机构规模、个人经验和技术水平等因素，在大城市的高档养生保健馆，针灸师的月薪可能在1万元以上；而在小型的养生保健馆或者社区服务中心，针灸师的月薪可能在5000元左右，一些知名的养生保健品牌也会给予针灸师较高的薪酬待遇。

想要开设养生保健馆并雇佣针灸师，需要具备一定的资金实力和专业知识，也需要关注政策法规的变化，确保自己的经营行为合法合规。