营养师结业证考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：这部分主要涉及营养学的基本概念、原理和方法，包括营养素的分类、作用、摄入量、缺乏与过量、代谢过程等，还需要了解人体生理功能、消化系统、代谢系统、内分泌系统等基本生理结构和功能。

2、食物营养成分分析：这部分主要考察考生对食物中各种营养成分的测定方法和结果解读能力，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等，考生需要掌握各种营养成分的检测方法，如酶法、色谱法、光谱法等，并能根据检测结果进行正确的评价和应用。

3、营养评估与干预：这部分主要考察考生运用营养学知识对个体或群体进行营养评估的能力，包括体重指数(BMI)、腰臀比(WHR)、体脂率等指标的计算和分析，以及针对不同人群的营养需求和健康状况进行干预的方法和策略。

4、膳食指导与食谱编制：这部分主要考察考生运用营养学知识为个体或群体提供合理膳食指导的能力，包括食物选择、食物搭配、烹饪方法、食量控制等方面的建议，还需要掌握食谱编制的基本原则和方法，如能量平衡、蛋白质质量平衡、膳食纤维摄入等。

5、公共卫生与营养关系：这部分主要考察考生对公共卫生与营养关系的认识，包括营养在预防疾病、促进健康、改善生活质量等方面的作用，以及营养教育、食品安全、卫生政策等相关领域的知识。

6、相关法律法规与伦理道德：这部分主要考察考生对营养行业相关法律法规和伦理道德的认识，包括《食品安全法》、《保健食品广告审查发布管理办法》等法规，以及职业道德、职业责任等方面的知识。

7、案例分析与解决实际问题：这部分主要考察考生运用所学知识分析和解决实际营养问题的能力，通常会提供一些具体的案例，要求考生根据案例描述的问题，运用所学知识提出解决方案。

为了顺利通过营养师结业证考试，考生需要在以上几个方面做好充分的准备，在学习过程中，要注重理论知识和实践技能的结合，多做练习题和模拟试题，提高自己的应试能力，还要关注行业动态和最新研究成果，不断更新自己的知识体系。