非从业者营养师证是指那些并非在医学、食品科学等相关领域专业从事营养工作的人，但对营养学有浓厚兴趣，希望通过学习和实践，为自己的身体健康和家人的饮食健康提供指导的人士所取得的证书，这类营养师通常会选择参加一些非专业的营养课程或者自学营养知识，然后通过考试获得非从业者营养师证，虽然这类证书在专业领域内可能并不具有很高的权威性，但对于普通人来说，它仍然是一个证明自己具备一定营养知识和能力的标志。

我们需要了解什么是营养学，营养学是一门研究食物与人体健康关系的学科，它涉及到生物学、化学、生理学等多个领域，营养学的主要研究内容包括：食物中各种营养成分的种类、含量、作用及其相互关系；人体对各种营养成分的需求量、消化吸收、利用和代谢过程；人体因缺乏或过量摄入某种营养成分而引起的健康问题等，通过学习营养学，我们可以更好地了解食物对人体的作用，从而制定合理的饮食计划，保证身体所需的营养物质得到充分补充。

非从业者营养师证的考试内容通常包括以下几个方面：

1、基本营养知识：包括食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的种类、功能及其在人体健康中的作用；人体对这些营养素的需求量及其调节机制等。

2、膳食指南：根据不同年龄、性别、体重、身体状况等因素，制定适合不同人群的合理膳食建议，包括每日膳食结构、食物搭配、烹饪方法等。

3、食品安全与卫生：了解食品安全的基本要求，掌握食品储存、加工、烹饪等过程中的卫生措施，以防止食品污染和食源性疾病的发生。

4、特殊人群的营养需求：针对孕妇、儿童、老年人、运动员等特殊人群的生理特点和营养需求，制定相应的膳食方案。

5、常见疾病与营养调理：了解一些常见疾病的病因、发病机制及预防措施，以及如何通过调整饮食来辅助治疗和预防这些疾病。

6、营养咨询与评估：掌握营养咨询的方法和技巧，能够根据个人的身体状况、生活习惯和饮食偏好，为其提供个性化的营养建议和评估。

获得非从业者营养师证后，我们可以在日常生活中为家人和朋友提供一些有益的营养建议，帮助他们改善饮食习惯，提高生活质量，我们还可以关注一些健康类的网站、公众号等渠道，了解更多关于营养学的知识，不断丰富自己的营养素养，当然，如果条件允许，我们还可以考虑报名参加一些专业的营养课程或者进一步深造，以提高自己的专业水平。