营养师资格证考试分为三级，分别是初级、中级和高级。

初级营养师资格考试科目包括：营养学基础、食品卫生与营养法规、膳食营养指导与疾病预防等。

中级营养师资格考试科目包括：营养学基础、食品卫生与营养法规、膳食营养指导与疾病预防、临床营养诊断与治疗等。

高级营养师资格考试科目包括：营养学基础、食品卫生与营养法规、膳食营养指导与疾病预防、临床营养诊断与治疗、科研论文写作等。