福州作为福建省的省会，拥有众多的高等院校、职业培训机构和医疗卫生机构，为考取营养师证提供了良好的条件，在福州考取营养师证，可以选择以下几种途径：

1、福州大学

福州大学是一所具有较高声誉的综合性大学，拥有完善的教育资源和师资力量，学校设有食品科学与工程学院，开设有营养与食品卫生专业，培养具备扎实的理论知识和实践能力的营养师，学生在完成学业后，可以参加全国统一的营养师资格考试，取得营养师证书。

2、福建医科大学附属第一医院

福建医科大学附属第一医院是一所集医疗、教学、科研为一体的大型三级甲等综合性医院，医院设有营养科，拥有一支专业的营养师团队，为患者提供个性化的营养治疗方案，医院还与多所高等院校合作，开展营养师培训项目，帮助有志于从事营养工作的人取得营养师证书。

3、福建省职业技能鉴定中心

福建省职业技能鉴定中心是福建省人力资源和社会保障厅直属的职业技能鉴定机构，负责全省范围内的职业技能鉴定工作，该中心设有专门的营养师职业技能鉴定考试，考生可以根据自己的实际情况选择参加全日制或非全日制的培训课程，通过考试并完成相关学习任务后，考生可以获得营养师职业资格证书。

4、社会培训机构

福州市及周边地区有许多专门从事职业技能培训的机构，如新东方、学而思等，这些机构针对营养师考试推出了专门的培训课程，帮助学员掌握营养师所需的专业知识和技能，学员在完成培训后，可以报名参加营养师考试，取得证书。

5、网络教育平台

随着互联网技术的发展，越来越多的网络教育平台开始提供营养师培训课程，学员可以根据自己的时间安排和需求选择合适的课程，通过在线学习和考试，取得营养师证书，目前市面上比较知名的网络教育平台有腾讯课堂、网易云课堂等。

在福州考取营养师证有很多途径可供选择，考生可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式，在备考过程中，要注重理论知识的学习，同时加强实践操作能力的培养，以确保在考试中取得好成绩，要关注政策法规的变化，了解营养师行业的发展趋势，为自己的职业发展做好规划。