武汉高级营养师证是国家职业资格证书，是国家对营养师专业技能的一种认证，持有该证书的人具备了一定的营养知识和技能，能够为人们提供专业的营养咨询服务，帮助人们制定合理的饮食计划，预防和治疗各种疾病。

在武汉，想要获得高级营养师证，需要参加国家统一的职业资格考试，考试内容包括营养学基础、临床营养学、食品卫生与安全、人群营养等方面，考试难度较大，需要考生具备扎实的营养学基础知识和丰富的实践经验。

高级营养师的主要职责包括：为个人或团体提供个性化的营养咨询服务；参与医院、学校、企事业单位等机构的营养管理工作；开展营养教育和宣传活动，提高公众的健康意识和营养素养；参与科研活动，推动营养学的发展。

高级营养师需要具备以下几方面的素质：

1、专业知识丰富：熟练掌握营养学基础理论知识，了解各种食物的营养成分及其作用，掌握人体消化吸收、代谢排泄等生理过程。

2、实践经验丰富：具备一定的临床营养工作经验，能够根据患者的具体情况制定合适的饮食计划，进行营养评估和监测。

3、沟通能力好：具备良好的沟通能力和人际交往能力，能够与患者、家属、同事等建立良好的关系，有效地传达营养知识。

4、创新能力强：关注行业发展动态，不断学习新知识、新技术，提高自己的专业水平。

5、团队协作精神：具备团队协作精神，能够与同事共同完成工作任务，提高工作效率。

6、职业道德高尚：具备良好的职业道德，尊重患者的隐私权和知情权，为患者提供真诚、专业的服务。

武汉高级营养师证是衡量一个人专业素质的重要标志，对于从事营养相关工作的人来说具有很高的价值，通过努力学习和实践，有志于成为一名优秀高级营养师的人们一定能够实现自己的梦想。