营养师资格证自学时间是一个非常重要的问题，因为它涉及到您是否能够在规定时间内通过考试并获得证书，如果您想自学，那么您需要制定一个详细的计划，并且按照计划执行，您还需要选择一些好的教材和参考书籍，以便更好地掌握知识。

您需要了解营养师资格证的考试内容和考试形式，根据国家卫生健康委员会的规定，营养师资格证考试分为两个科目：理论知识和实践技能，理论知识包括营养学、食品卫生与安全、人体生理生化等基础知识；实践技能包括膳食调查与评估、食谱编制、餐厅管理等实际操作技能。

您需要制定一个详细的自学计划，这个计划应该包括每天的学习时间、学习内容和复习内容等方面，在制定计划时，您可以根据自己的实际情况进行调整，比如说如果您的工作比较忙，那么您可以适当减少每天的学习时间，但是要保证每个知识点都能够得到充分的学习和理解。

第三，选择一些好的教材和参考书籍，这些教材和书籍应该是权威机构编写的，内容全面、详实、易懂，比如说《营养学》、《食品卫生与安全》等基础教材；《膳食调查与评估》、《食谱编制》等实践技能教材，还可以参考一些优秀的网络课程和视频教程，比如说中国大学MOOC上的相关课程。

第四，注重练习和实践，只有将所学的知识应用到实际中去，才能够真正掌握它们，在学习过程中一定要注重练习和实践，比如说可以通过模拟考试、做题练习等方式来检验自己的学习效果；也可以参加一些实践活动或者志愿服务项目，以便更好地锻炼自己的实践能力。

需要注意的是，自学并不是一件容易的事情，要想取得好的成绩并获得证书，需要付出很多的努力和时间，在自学过程中一定要保持积极的心态和坚定的信念，相信自己一定能够成功！