在长沙学习营养师证的途径有很多，以下是一些建议和参考：

1、选择正规的教育机构：在长沙，有很多正规的教育机构提供营养师培训课程，这些机构通常具有较高的教学质量和师资力量，可以帮助学员顺利通过考试，在选择教育机构时，要注意查看其办学资质、师资力量、教学设施等方面的信息，以确保选择到一个合适的培训机构。

2、职业学院和大学：长沙的一些职业学院和大学也提供营养师专业课程，这些学校的课程设置通常比较全面，包括营养学基础、临床营养、食品卫生与安全等方面的内容，在选择这类学校时，可以查看其招生简章、课程设置等信息，了解是否符合自己的需求。

3、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供营养师培训课程，这些课程的优点是时间地点灵活，可以根据自己的时间安排进行学习，但需要注意的是，选择在线教育平台时要确保其合法合规，避免上当受骗。

4、社区教育中心：长沙的一些社区教育中心也会定期举办营养师培训班，这类培训班通常价格较低，适合有一定经济压力的人群，在选择这类培训班时，可以先了解其授课老师、课程内容等方面的信息，以确保教学质量。

5、考证辅导班：除了正式的培训课程外，还有一些专门针对营养师考证的辅导班，这些辅导班通常会针对考试的重点、难点进行深入讲解，帮助学员提高考试通过率，在选择这类辅导班时，可以先了解其师资力量、教学经验等方面的信息，以确保能够获得有效的帮助。

6、实践经验积累：在学习营养师专业知识的同时，还要注重实践经验的积累，可以通过实习、兼职等方式，参与到实际的营养咨询、餐饮管理等工作中，提高自己的实践能力，还可以通过阅读专业书籍、参加学术交流活动等方式，不断丰富自己的知识体系。

7、考前冲刺：在考试前，要合理安排时间进行复习，可以通过做题、总结错题、参加模拟考试等方式，检验自己的学习成果，找出自己的不足之处并加以改进，保持良好的心态，相信自己一定能够顺利通过考试。

8、持续学习：成为一名合格的营养师需要不断学习和更新知识，在取得营养师证书后，要继续关注行业的动态，学习新的理论和实践经验，提高自己的专业素养，还可以考虑进一步深造，如攻读硕士、博士学位等，提升自己的学术地位。

在长沙学习营养师证的途径有很多，关键是要根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训方式和学校，要注重实践经验的积累和持续学习，努力成为一名优秀的营养师。