在南宁考取营养学证的途径有很多，以下是一些建议和参考信息：

1、广西中医药大学继续教育学院：广西中医药大学继续教育学院开设了营养与食品卫生专业的培训课程，学员可以在这里学习到营养学的基本理论和实践技能，完成课程后，学员可以参加国家统一的营养师资格考试，获得营养师资格证书。

2、南宁市职业技术学校：南宁市职业技术学校开设了烹饪与营养专业，该专业培养具备营养学、烹饪技艺等方面的知识和技能的复合型人才，学生在校期间可以学习到营养学的基本知识，为将来从事营养师工作打下基础，毕业后，学生可以选择参加国家统一的营养师资格考试。

3、广西医科大学公共卫生学院：广西医科大学公共卫生学院开设了营养与食品卫生专业，该专业培养具备营养学、食品科学、公共卫生等方面的知识和技能的复合型人才，学生在校期间可以学习到营养学的基本理论，为将来从事营养师工作打下基础，毕业后，学生可以选择参加国家统一的营养师资格考试。

4、中国营养学会：中国营养学会定期举办营养师培训班，学员可以在这里学习到营养学的基本理论和实践技能，完成课程后，学员可以参加国家统一的营养师资格考试，获得营养师资格证书，中国营养学会还与其他机构合作，提供线上培训课程，方便广大学员学习。

5、网络课程：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供了营养学相关的课程，学员可以根据自己的需求和时间安排选择合适的课程进行学习，这些课程通常包括营养学的基本理论、实践技能以及考试指导等内容，完成课程后，学员可以参加国家统一的营养师资格考试。

6、自学：除了参加培训班或上网课外，学员还可以通过自学的方式学习营养学知识，可以购买相关教材、参考书进行阅读，也可以关注权威网站和公众号获取最新的营养学资讯，在自学过程中，要注重理论与实践相结合，多做实际操作练习。

7、考前辅导班：为了提高考试通过率，很多培训机构都提供了针对营养师资格考试的考前辅导班，学员可以根据自己的需求选择合适的辅导班进行学习，辅导班通常会讲解考试重点、难点，提供模拟试题进行练习，帮助学员更好地应对考试。

8、交流与合作：加入营养学相关的社交平台、论坛或协会，可以与其他从业者交流经验、分享资源，共同提高自己的专业水平，与同行保持良好的合作关系，也有助于拓展自己的职业发展空间。

在南宁考取营养学证的途径有很多，学员可以根据自己的需求和实际情况选择合适的方式进行学习，在学习过程中，要注重理论与实践相结合，不断提高自己的专业素养，希望以上信息对您有所帮助！