公共营养师证是指通过国家统一组织的公共营养师资格考试，取得相应资格证书的人员，获得公共营养师证书的人员，具备从事公共营养工作的专业知识和技能，能够为社会公众提供健康饮食、营养咨询等服务，随着人们生活水平的提高，对健康饮食、营养保健的需求越来越大，公共营养师这一职业也逐渐受到广泛关注。

公共营养师的职责主要包括：

1、开展健康饮食宣传和教育，普及营养知识，提高公众的营养素养。

2、为个人或团体提供个性化的营养咨询和指导，制定合理的膳食计划，解决饮食中的营养不良问题。

3、对特定人群(如孕妇、儿童、老年人、运动员等)进行专业的营养评估和指导，制定针对性的营养干预措施。

4、参与公共卫生项目，如疾病预防、健康促进等，为社会提供科学、有效的营养保障。

5、开展营养相关的科研工作，推动营养领域的学术交流和发展。

要获得公共营养师证书，需要具备以下条件：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、具有高中及以上学历；

3、通过国家统一组织的公共营养师资格考试；

4、具有一定的临床经验和实践能力。

考试内容包括：营养学基础、食品卫生与安全、群体膳食、个体膳食、临床营养等，考试形式为笔试，分为两个阶段：第一阶段考查基础知识，第二阶段考查应用知识和实践能力，考试合格后，由人力资源和社会保障部门颁发公共营养师证书。

获得公共营养师证书后，可以在医院、社区卫生服务中心、学校、企事业单位等场所从事公共营养工作，还可以通过开设个人营养工作室、参加各类营养培训课程等方式，拓展业务领域，提高自己的专业水平。

公共营养师作为一门新兴职业，具有很好的发展前景，随着人们对健康的重视程度不断提高，公共营养师将在预防疾病、促进健康等方面发挥越来越重要的作用，有兴趣从事公共营养工作的人，可以积极参加国家统一组织的公共营养师资格考试，为社会提供更优质的营养服务。