健康营养师证初级是国家卫生健康委员会颁发的职业资格证书，是从事营养与食品相关工作的专业人员必须具备的证书，该证书分为两个等级，初级和中级，初级证书是进入营养与食品行业的基本要求。

健康营养师证初级的考试内容包括：营养学基础知识、食品卫生学、人体生理学、临床营养学等方面的知识，考试形式为笔试，考试时间为120分钟，总分为100分，通过率为60%左右。

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