公共营养管理证考试是由国家劳动部统一组织考试，理论考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。

公共营养师国家职业技能标准(2021年版)规定，公共营养师共设四个等级，分别为：四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。