公共营养师证考试内容包括基础营养学、临床营养学、食品卫生与安全、营养咨询与评估等方面，基础营养学是公共营养师证考试的重点，涵盖营养素的功能、食物的营养价值等基本知识，临床营养学则是根据患者的个体差异，制定合理的饮食方案，以达到治疗或预防疾病的目的，食品卫生与安全则是要求考生掌握食品安全法律法规和标准，了解食品生产过程中常见的卫生问题及解决方法，营养咨询与评估则是要求考生具备一定的沟通能力和专业技能，能够为个人或团体提供科学的营养咨询和评估服务。