针灸师证考试科目包括：针灸学基础理论、腧穴与刺灸学、经络学、病理学、诊断学、治疗学等，实操技能是针灸师证考试中的实际操作部分，主要包括以下方面：针灸仪器与材料的使用与消毒、针灸操作的基本技巧和方法、针灸穴位的定位和选择、针灸操作的深浅、插拔和扭转角度、对常见病症的常用针刺方法。