考取营养师证后，可以开设的店铺类型非常多样，主要集中在健康食品店、餐饮服务店、健身房、养生馆、教育培训机构等，以下是一些具体的店铺类型：

1、健康食品店：这是最直接的选择，你可以销售各种健康食品，如有机食品、无添加食品、保健食品、营养补充剂等，还可以提供食品搭配建议，健康饮食咨询等服务。

2、餐饮服务店：你可以开设一家专门提供营养餐食的餐厅，或者是一家健康快餐店，你的菜单应该包含各种营养均衡的食物，以满足不同客户的需求，你也可以提供烹饪课程，教授客户如何制作健康美味的菜肴。

3、健身房：你可以开设一家健身房，提供各种健身和营养课程，你的课程应该包括有氧运动、力量训练、瑜伽、普拉提等，以帮助客户保持健康的体型和良好的身体状况，你也可以在课程中加入营养知识的讲解，帮助客户更好地理解和应用营养学的知识。

4、养生馆：你可以开设一家养生馆，提供各种养生服务，如按摩、SPA、草药浴等，在这些服务中，你可以融入营养学的知识，例如推荐适合客户的草药或精油，或者提供与特定疾病相关的养生方案。

5、教育培训机构：你可以开设一家专门从事营养学教育的培训机构，你的课程可以包括营养学基础、营养与疾病的关系、营养饮食指导等内容，通过这种方式，你可以将你的专业知识传授给更多的人，帮助他们改善健康状况。

6、个人咨询服务：你可以提供个人化的营养咨询服务，为客户提供针对其特定需求的健康饮食和生活方式建议，这种服务可以帮助客户解决特定的健康问题，提高他们的生活质量。

7、在线商店：你可以开设一个在线商店，销售各种健康食品和营养产品，你可以通过社交媒体和其他在线平台来推广你的产品和服务。

8、社区中心：你可以在社区中心开设营养课程，教授居民如何选择健康的食品，如何制定合理的饮食计划等，这种方式可以让你在社区中建立良好的口碑，吸引更多的客户。

考取营养师证后，你可以根据自己的兴趣和专长选择适合自己的店铺类型，无论你选择哪种方式，都要记住，最重要的是要将你的专业知识用到实际工作中，帮助客户实现健康的生活目标。