想要考取营养师证，首先需要了解营养师的职责、技能和知识体系，营养师主要负责为个人或团体提供营养健康咨询，制定合理的饮食计划，评估食物摄入对身体的影响，以及指导特殊人群的饮食调整等，为了更好地准备考试，以下是一些建议的书籍推荐：

1、《营养学》(Nutrition):这是一本经典的营养学教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素、能量代谢、饮食调查与评价等方面的内容，通过阅读这本书，你可以建立起扎实的营养学基础。

2、《中国居民膳食指南》：这本书是中国政府发布的膳食指南，详细介绍了各种食物的营养成分、烹饪方法和搭配建议，作为营养师，你需要熟悉并掌握这些基本的膳食原则。

3、《临床营养学》：这本书主要针对临床营养实践，介绍了各种疾病的营养治疗方案、营养评估方法和营养干预措施，通过阅读这本书，你可以了解到如何将理论知识应用到实际工作中。

4、《食品化学》：这本书主要介绍食品的化学成分、加工过程和保质期延长的方法，作为营养师，你需要了解食物的化学成分以便更好地评估其营养价值和安全性。

5、《食品安全与卫生》：这本书主要介绍了食品安全的基本知识和卫生要求，包括食品污染的来源、预防措施和检测方法，作为营养师，你需要关注食品安全问题，确保提供的饮食建议是安全可靠的。

6、《功能性食品与健康》：这本书主要介绍了功能性食品的种类、功效和适用人群，随着人们对健康饮食的重视，功能性食品在市场上越来越受欢迎，了解这些知识有助于你为客户提供更专业的建议。

7、《营养疗法与康复》：这本书主要介绍了各种疾病患者的营养治疗方案，包括糖尿病、高血压、肝病等，通过阅读这本书，你可以了解到如何为特定人群提供个性化的营养建议。

8、《现代医学与营养学》：这本书主要介绍了现代医学与营养学的结合，包括生物化学、分子生物学、基因组学等领域的知识，虽然这些知识相对专业，但对于拓宽自己的视野和理解营养学的全貌还是非常有帮助的。

除了以上推荐的书籍外，还可以参考一些权威的学术期刊和网站，如《美国医学会杂志》、《国际营养学杂志》等，了解最新的研究成果和行业动态，可以关注一些专业的微信公众号、博客和论坛，与其他营养师交流学习经验和心得。

想要考取营养师证，需要广泛阅读相关书籍和资料，不断丰富自己的知识体系和实践经验，只有这样，才能在考试中取得好成绩，顺利实现自己的职业目标。