营养师证是指在营养学领域具有专业知识和技能的人士所获得的证书，营养师主要负责为个人或团体提供营养建议，以确保他们的饮食和生活方式有助于维持健康，营养师可以在医院、学校、健身房、餐厅等多个领域工作，也可以作为自由职业者为客户提供服务。

关于非医学专业能否考取营养师证的问题，答案是肯定的，虽然大多数营养师都是通过医学专业的学位获得资格的，但这并不意味着非医学背景的人不能成为合格的营养师，许多成功的营养师都并非医学专业人士，而是来自其他领域，如生物学、环境科学、心理学等。

要考取营养师证，首先需要满足一定的学历要求，申请人需要拥有本科及以上学历，且主修课程中包括了与营养学相关的课程，还需要通过国家或地区的营养师资格考试，以证明自己具备从事营养工作所需的知识和技能。

对于非医学背景的人来说，可能需要额外付出一些努力来弥补在医学方面的不足，这可能包括自学医学知识、参加相关培训课程等，只要具备足够的热情和毅力，这些障碍并不是不可逾越的。

值得注意的是，尽管非医学专业的人可以考取营养师证，但在实际工作中可能会遇到一些挑战，他们可能需要花更多的时间来学习医学知识，以便更好地理解患者的需求和病情，非医学专业的营养师在与其他医疗专业人员合作时，可能需要承担更多的沟通和协调工作。

虽然非医学专业的人可以考取营养师证，但这并不意味着他们可以轻易地成为优秀的营养师，要想在这个领域取得成功，仍然需要付出持续的努力和学习，对于那些对营养学感兴趣的人来说，无论其背景如何，都可以尝试成为一名营养师，为自己和他人的健康贡献力量。