公共营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，是国家职业资格证书之一，公共营养师是指具有一定的营养学、食品科学、生物化学、人体生理学、疾病预防等方面的知识，能够为社会提供营养健康咨询、评估和指导服务的专业技术人员 。

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