福州作为福建省的省会，拥有丰富的教育资源和专业的培训机构，想要在福州考取营养师证，可以通过以下途径进行报名和学习：

1、选择正规的教育机构：福州市有很多正规的教育机构，如福建师范大学、福州大学等，这些学校都有专门的培训课程，可以帮助学生顺利通过考试，还有一些专业的培训机构，如新东方、学而思等，也提供营养师证考试培训课程，在选择教育机构时，一定要注意查看其办学资质和师资力量，以确保学习效果。

2、关注人力资源和社会保障局官网：福州市人力资源和社会保障局会定期发布关于职业技能培训的通知，其中包括营养师证考试的相关信息，考生可以关注官网，了解最新的考试时间、地点、报名流程等信息。

3、参加培训班：为了更好地备考营养师证考试，可以选择参加培训班，培训班通常会提供系统的课程体系，帮助学生掌握考试所需的知识和技能，培训班还会有专业的老师进行辅导，解答学生的疑问，提高学生的学习效果，在选择培训班时，要注意查看其教学质量和学员通过率，以确保自己能够获得良好的学习体验。

4、自学备考：除了参加培训班外，还可以通过自学的方式备考营养师证考试，要熟悉考试大纲，了解考试的内容和要求，要购买相关的教材和辅导资料，进行系统地学习和复习，要进行模拟考试，检验自己的学习成果，找出自己的不足之处，进行针对性的改进。

5、考前冲刺：在考试前的一段时间，要进行紧张有序的复习，可以通过做题、总结知识点、查漏补缺等方式，提高自己的应试能力，要保持良好的作息和饮食习惯，保证充足的睡眠和营养摄入，以保持良好的身体状态应对考试。

6、参加考试：在考试当天，要提前到达考场，做好充分的准备，在答题过程中，要认真审题，仔细计算，确保答案的准确性，在考试结束后，要对自己的答卷进行检查，确保没有遗漏或错误。

7、查询成绩：考试结束后，可以通过相关部门官网查询自己的考试成绩，如果成绩合格，可以按照相关规定申请领取营养师证，如果成绩不合格，要分析原因，进行针对性的复习和改进，争取下次考试取得好成绩。

在福州考取营养师证需要经过系统的学习和严格的考核，只有通过努力学习，才能顺利获得营养师证，为今后的工作和发展奠定基础，希望以上内容对您有所帮助。