针灸师证书是一种专业技能证书，它是衡量一个人是否具备从事针灸工作的能力和水平的重要标志，在中国，卫健委(原卫生部)颁发的针灸师证书具有很高的权威性和认可度，卫健委发的针灸师证书可以开店吗？这个问题需要从多个方面来分析。

我们需要了解针灸师证书的种类，根据国家卫生健康委员会的规定，针灸师证书分为三个等级：初级、中级和高级，不同等级的针灸师证书对应着不同的技能水平和从业范围，开设针灸诊所需要具备中级及以上级别的针灸师证书。

我们需要了解开设针灸诊所的相关法律法规，在中国，开设针灸诊所需要遵循《中华人民共和国中医药法》、《中华人民共和国执业医师法》等相关法律法规，这些法律法规对针灸诊所的设立、管理和运营等方面作出了明确规定，根据这些规定，从事针灸诊疗活动的人员需要取得相应的执业资格和执业许可证，才能合法开展业务。

从这个角度来看，卫健委发的针灸师证书是可以用于开设针灸诊所的，因为持有中级及以上级别针灸师证书的人员，已经具备了一定的专业技能和知识，能够为患者提供合格的针灸服务，他们也需要按照相关法律法规的要求，取得执业资格和执业许可证，合法开展业务。

仅仅凭借卫健委发的针灸师证书是不够的，开设针灸诊所还需要具备一定的经营管理能力、资金实力和市场资源等，针灸治疗具有一定的特殊性，需要在严格的卫生条件下进行，开设针灸诊所还需要符合相关的卫生标准和管理要求。

卫健委发的针灸师证书是可以用于开设针灸诊所的，但仅仅持有证书并不意味着可以顺利开展业务，开设针灸诊所还需要具备一定的专业知识、技能和管理能力，以及符合相关法律法规的要求，在实际操作中，建议有意开设针灸诊所的人，先参加一些专业的培训课程，提高自己的综合素质和能力，为将来的创业打下坚实的基础。