营养师证考试科目内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：这部分内容主要涉及人体营养需求、营养素的作用、营养素的摄入与代谢、营养素与健康的关系等，营养学基础知识是营养师证考试的核心内容，考生需要掌握各种营养素的生理功能、食物来源、推荐摄入量以及缺乏和过量的危害。

2、膳食调查与评估：这部分内容主要涉及膳食调查的方法、技巧和步骤，以及如何根据调查结果进行膳食评估和制定合理的膳食计划，膳食调查与评估是营养师证考试的重要内容，考生需要掌握如何设计和实施膳食调查，以及如何根据调查结果分析人群的膳食状况，为制定个性化的膳食计划提供依据。

3、营养干预与管理：这部分内容主要涉及针对不同人群(如儿童、孕妇、老年人、运动员等)的营养干预方法和管理策略，营养干预与管理是营养师证考试的重点内容，考生需要掌握如何根据不同人群的特点制定合适的营养干预措施，以及如何监测和管理干预效果。

4、食品安全与卫生：这部分内容主要涉及食品安全的基本要求、食品中的有害物质及其对人体健康的危害、食品加工和储存的卫生要求等，食品安全与卫生是营养师证考试的必备知识，考生需要了解食品安全的基本原则，掌握食品中常见有害物质的检测方法和处理措施。

5、法律法规与职业道德：这部分内容主要涉及营养师行业的相关法律法规，以及营养师应具备的职业道德和行为规范，法律法规与职业道德是营养师证考试的重要组成部分，考生需要了解营养师行业的法律法规体系，掌握营养师应遵守的行为准则和职业道德要求。

6、临床营养：这部分内容主要涉及临床营养的基本概念、原则和方法，以及临床营养在疾病预防和治疗中的应用，临床营养是营养师证考试的难点内容，考生需要掌握临床营养的基本理论和实践技能，以便在实际工作中为患者提供有效的营养指导和服务。

7、营养教育与传播：这部分内容主要涉及营养教育的方法和手段，以及营养信息的传播渠道和策略，营养教育与传播是营养师证考试的重点内容，考生需要掌握如何进行有效的营养教育，以及如何利用各种媒体和渠道传播营养知识。

8、国际营养学研究进展：这部分内容主要涉及国际上关于营养学研究的新理论、新方法和技术，以及我国在营养学领域的研究现状和发展动态，国际营养学研究进展是营养师证考试的拓展内容，考生需要关注国际上的营养学研究动态，以便不断提高自己的专业素养。

营养师证考试科目内容丰富多样，涵盖了营养学的各个方面，考生需要全面掌握这些知识点，才能顺利通过考试并在实际工作中发挥自己的专业能力。