公共营养师证是国家为了规范公共营养行业的发展，提高公众健康水平而设立的一种职业资格证书，随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求也在不断增加，公共营养师逐渐成为了一个备受关注的职业，市场上存在旧版和新版的公共营养师证书，它们之间有一定的区别，本文将对新旧公共营养师证进行对比，帮助大家了解两者之间的差异。

证书的背景和发展

公共营养师证书最早于2001年由中国卫生部颁发，当时的证书被称为“公共卫生营养师”证书，随着社会的发展和人们对健康饮食的认识不断提高，2006年起，中国卫生部开始对公共营养师证书进行改革，将其分为初级、中级和高级三个等级，2013年，新版的公共营养师证书正式发布，取代了原有的旧版证书。

证书的内容和要求

1、新旧版公共营养师证书的内容

新旧版公共营养师证书的主要内容包括：营养学基础知识、食品卫生与安全、人群膳食指导、疾病预防与干预、健康教育等方面，两者在这些方面的内容基本相同，但在具体要求上有所不同。

2、新旧版公共营养师证书的要求

(1)学历要求：新旧版公共营养师证书都要求申请人具有大专及以上学历。

(2)专业要求：新旧版公共营养师证书都要求申请人具有食品科学、营养学、医学等相关专业背景。

(3)培训要求：新旧版公共营养师证书都要求申请人参加由卫生部门组织的统一培训，并通过考核。

证书的有效期和换证政策

1、证书的有效期

新旧版公共营养师证书的有效期均为5年，证书持有人在有效期内可以继续从事公共营养相关工作。

2、换证政策

新旧版公共营养师证书在到期后都需要进行换证，换证流程如下：

(1)考试：申请人需要参加由卫生部门组织的公共营养师职业资格考试，通过后方可换证。

(2)培训：申请人需要参加由卫生部门组织的统一培训，并通过考核。

(3)提交材料：申请人需要提交相关材料，包括原证书、身份证明、学历证明等。

(4)审核：卫生部门对申请人的材料进行审核，审核通过后方可发放新证书。

证书的认可度和就业前景

新旧版公共营养师证书在国内外都得到了广泛的认可，在国内，无论是政府部门还是企事业单位，都对公共营养师持开放态度，在国外，公共营养师证书也被许多国家和地区的政府、医疗机构所承认，新旧版公共营养师证书的就业前景都非常广阔。

新旧版公共营养师证书在内容、要求、有效期和换证政策等方面都有一定的区别，从整体上看，两者之间的区别并不大，主要体现在证书的发布时间和换证政策上，对于想要从事公共营养行业的人员来说，只要具备相应的学历和专业背景，通过考试和培训，都可以获得新旧版公共营养师证书。