在东营市，想要考取营养师证，可以通过以下几种途径：

1、报名参加正规培训机构的培训课程，在东营市，有一些正规的培训机构提供营养师培训课程，学员在完成培训后，可以参加由相关部门组织的营养师考试，这些培训机构通常会与当地的卫生部门、教育部门等合作，确保培训质量和考试的权威性，在选择培训机构时，要注意查看其资质和师资力量，以确保所学内容的专业性和实用性。

2、报名参加大学或职业学院的相关专业课程，在东营市的一些大学或职业学院，如山东大学、中国石油大学等，都设有营养与食品卫生专业或相关专业课程，学生在完成相关课程学习并达到一定学分要求后，可以获得学校颁发的营养师证书，这种方式的优点是学历较高，有利于求职和职业发展；缺点是学习周期较长，费用较高。

3、自学考试，在东营市，有一些自学考试机构提供营养师证书的自学考试服务，学员可以根据自己的时间安排和学习进度进行自学，通过考试后可以获得营养师证书，这种方式的优点是灵活性较强，可以根据个人需求自主安排学习；缺点是需要较强的自律性和毅力，容易中途放弃。

4、报名参加国家认可的营养师职业资格考试，在中国，营养师职业资格分为初级、中级和高级三个等级，考生可以根据自己的实际情况选择报考相应等级的考试，在东营市，可以通过中国职业技能鉴定指导中心等相关机构了解考试信息和报名事宜，这种方式的优点是具有较高的权威性和认可度，有利于求职和职业发展；缺点是考试难度较高，需要较长时间的准备和复习。

5、关注政府发布的政策法规和人才需求信息，在东营市，政府部门会不定期发布关于营养师人才的需求和政策措施，考生可以关注这些信息，了解当地对营养师的需求和发展前景，为自己的职业规划提供参考。

在东营市考取营养师证有多种途径可供选择，考生可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式进行学习和考试，要注意保持对营养学知识的热情和兴趣，不断提高自己的专业素养，为成为一名优秀的营养师打下坚实的基础。