营养师证是一种专业资格证书，它是对营养师的专业知识和技能的认可，营养师证有技术含量，这主要体现在以下几个方面：

1、专业知识的掌握：营养师需要具备扎实的营养学、食品科学、生物化学、解剖生理等基础知识，这些知识是营养师工作的基础，营养师还需要关注最新的研究动态，不断更新自己的知识体系，以便为患者提供最有效的营养建议。

2、分析和评估能力：营养师需要具备分析和评估个体营养需求的能力，这包括根据患者的年龄、性别、体重、身高、运动量等因素，评估其能量消耗、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的需求，以及制定相应的饮食计划。

3、诊断和治疗能力：营养师需要具备一定的临床诊断能力，能够根据患者的症状和体征，判断其可能存在的营养问题，并制定相应的治疗方案，营养师还需要具备一定的心理辅导能力，帮助患者建立健康的饮食观念和生活习惯。

4、沟通和教育能力：营养师需要具备良好的沟通和教育能力，能够与患者建立信任关系，了解患者的需求和疑虑，并有针对性地进行营养教育，营养师还需要具备一定的团队协作能力，与其他医疗专业人员共同为患者提供全面的健康管理服务。

5、法律法规意识：营养师需要了解相关的法律法规，如食品安全法、食品卫生法等，确保自己的工作符合法律规定，营养师还需要关注行业标准和规范，遵循行业道德规范，为患者提供安全、有效的营养服务。

6、实践操作能力：营养师需要具备一定的实践操作能力，如食材的选择、烹饪技巧、食品加工等，这些技能不仅能提高营养师的工作效率，还能为患者提供更加个性化的餐饮服务。

7、创新能力：营养师需要具备一定的创新能力，能够根据患者的特点和需求，创新性地设计饮食方案，提高患者的营养满意度，营养师还需要关注行业的发展趋势，积极探索新的技术和方法，提高自己的专业素养。

营养师证具有较高的技术含量，它要求营养师具备扎实的专业知识、丰富的临床经验、良好的沟通能力和创新能力，只有具备这些素质的营养师，才能为患者提供高质量的营养服务，帮助他们改善健康状况，提高生活质量。