高级营养师证书是被国家认可的，成功通过考试后，可以获得由国家人力资源和社会保障部门颁发的职业资格证书，该证书在全国范围内有效，并可以在人社部官网查询。

报考高级营养师通常需要满足以下条件之一： 在本职业或相关职业连续工作6年以上。 取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。 取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后，经过高级工级职业培训。

营养师的考试科目分为理论知识和操作技能两部分。 考试采用闭卷笔试或机考方式，考试时间为90分钟。 两门科目全部合格才能通过，有一门不达标就算是不合格。