榆林营养师中级证是指在榆林地区，通过国家统一的营养师资格考试，取得中级职称的营养师资格证书，营养师是专门从事人体营养状况评价、营养素摄入与利用、膳食指导、营养干预等方面的专业人员，随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求也越来越高，营养师的地位和作用日益凸显。

榆林地区作为陕西省的一个重要城市，近年来也在积极推动营养师行业的发展，为了提高榆林地区的营养师整体水平，榆林市卫生健康委员会联合相关部门，定期举办营养师资格考试，为广大营养师提供一个展示自己才能的舞台，通过考试并取得中级职称的营养师，不仅可以在榆林地区从事营养相关的工作，还可以在全国范围内发挥自己的专业优势。

榆林营养师中级证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：包括营养学原理、营养素分类、营养素功能、营养素代谢等基本知识。

2、临床营养学：包括各种疾病状态下的膳食指导、营养干预方法、特殊人群的膳食指导等。

3、食品卫生与安全：包括食品安全法律法规、食品微生物学、食品化学、食品毒理学等知识。

4、群体膳食指导：包括婴幼儿、儿童、青少年、成人、老年人等各年龄段人群的膳食指导。

5、个体膳食指导：包括个人体质分析、膳食结构设计、膳食评估等。

6、营养健康教育：包括营养知识普及、健康生活方式推广、营养保健品宣传等。

7、相关法律法规：包括《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国营养改善法》等。

想要取得榆林营养师中级证，考生需要具备一定的专业知识储备和实践经验，在学习过程中，可以通过参加培训班、阅读专业书籍、查阅资料等方式进行学习，还可以通过实习、兼职等方式积累实践经验，提高自己的综合素质。

取得榆林营养师中级证后，考生可以在医院、保健机构、学校、企事业单位等场所从事营养相关的工作，还可以选择自主创业，开设营养咨询诊所、健康食品店等，为广大市民提供专业的营养服务。

榆林营养师中级证是衡量一个营养师专业水平的重要标志，通过努力学习，取得中级职称的营养师将在榆林地区乃至全国范围内发挥更大的作用，为人们的健康事业做出更大的贡献。