国外运动营养学资格证是一种专业证书，旨在培养和提高运动营养师的专业知识和技能，这个资格证的获得者通常具备以下特点：对运动营养学有深入的理解，能够为运动员提供个性化的营养建议，帮助他们在运动中达到最佳表现，他们还需要具备良好的沟通能力，以便与运动员、教练和其他相关人员进行有效合作。

运动营养学是一门跨学科的领域，涉及到生物学、化学、生理学、心理学等多个学科，获得国外运动营养学资格证的人员需要具备扎实的理论基础和实践经验，在课程设置上，通常包括以下几个方面：

1、运动生理学：研究人体在运动过程中的生理变化，如能量代谢、肌肉收缩、心肺功能等，这有助于了解运动员在不同运动阶段的需求，以便制定合适的营养计划。

2、运动营养素：介绍各种营养素(如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质)在运动中的功能和作用，以及如何根据运动员的需求进行合理搭配。

3、运动营养食谱设计：教授如何根据运动员的运动量、目标和个人喜好设计合适的饮食方案，以满足他们的营养需求。

4、运动损伤与康复：探讨运动损伤的原因、预防和治疗方法，以及如何在康复过程中调整饮食计划，促进运动员的恢复。

5、运动营养法律法规：了解与运动营养相关的法律法规，如食品卫生法规、反兴奋剂政策等，确保运动员的健康和安全。

6、运动营养评估与监测：学习如何使用各种工具和方法对运动员的营养状况进行评估和监测，以便及时调整营养计划。

7、运动营销与宣传：掌握运动营养在商业领域的应用，如赞助商合作、产品推广等，提高自己的职业素养。

获得国外运动营养学资格证的人员通常可以在健身房、体育学院、医院、体育公司等机构工作，为运动员提供专业的营养指导，他们还可以担任私人教练、营养顾问等职位，为客户提供个性化的饮食建议和服务。

国外运动营养学资格证是一个具有很高专业价值的证书，对于那些希望在运动营养领域发展的人来说，是一个很好的选择，通过学习和实践，获得这个资格证的人员将能够在运动营养领域取得更高的成就，为运动员的健康和进步做出更大的贡献。