健康营养师证全名叫“中华人民共和国卫生健康委员会职业资格证书”，简称“卫生健康行业职业资格证书”，这个证书是由国家卫生健康委员会颁发的，是证明持有人具备一定健康营养知识和技能的职业资格证书，健康营养师主要负责为个人或团体提供健康饮食、营养补充、疾病预防等方面的专业建议和服务。

健康营养师的主要职责包括：

1、为个人或团体制定个性化的健康饮食计划，确保膳食中营养成分的均衡摄入，满足人体生长发育、生理功能和各种疾病的营养需求。

2、分析个人或团体的膳食结构，提供改善膳食结构的建议，以降低患病风险，提高生活质量。

3、根据个人或团体的特殊需求(如孕妇、婴幼儿、老年人、运动员等),提供专业的营养指导和补充方案。

4、评估个人或团体的营养状况，提供针对性的营养干预措施，帮助改善营养不良、肥胖、代谢性疾病等健康问题。

5、开展健康教育和宣传活动，提高公众对营养知识的认识和应用能力，促进全民健康水平的提高。

6、跟踪监测个人或团体的健康状况，评估营养干预效果，为调整营养方案提供依据。

7、为食品企业、医疗机构、学校等提供营养咨询服务，帮助企业或机构制定合理的营养配餐方案，提高产品或服务的质量。

8、参与相关科研项目，研究新的营养知识和技术，为行业发展提供技术支持。

要获得健康营养师证书，需要参加由国家卫生健康委员会认可的培训课程，完成规定的学时和课时要求，课程内容主要包括：营养学基础、食物营养成分分析、膳食调查与评估、营养干预实践等，通过考试和实习考核后，方可获得卫生健康行业职业资格证书。

健康营养师在现代社会越来越受到重视，随着人们生活水平的提高和对健康的关注度不断增强，健康营养师的需求也在逐年增加，健康营养师可以在医院、保健机构、食品企业、学校、健身房等场所工作，也可以自主创业，为广大人群提供专业的营养服务。

健康营养师证全名是“中华人民共和国卫生健康委员会职业资格证书”，它是证明持有人具备一定健康营养知识和技能的职业资格证书，健康营养师在保障人民群众健康、促进全民健康水平提高方面发挥着重要作用。