营养师资格证是由中国营养学会统一颁发的，全国范围内通用，营养师资格证的发放机构是中国营养学会，该组织成立于1945年，是全国性的专业性社会团体，也是中国营养学界最具权威性和影响力的学术组织之一。

想要获得营养师资格证，需要先参加由中国营养学会组织的全国统一考试，根据《中华人民共和国职业技能鉴定条例》规定，职业技能鉴定分为初、中、高三个等级，营养师资格证属于高级职业技能鉴定范畴，因此需要参加高级职业技能鉴定考试。

在参加考试之前，考生需要满足一定的条件，需要具备相应的学历背景，通常要求本科及以上学历；需要有一定的工作经验，一般要求从事营养相关工作满2年以上；需要通过相关的培训和考核。

考试内容包括理论知识和实践操作两部分，理论知识主要涉及营养学基础知识、食品营养评价、膳食指导、营养干预等方面；实践操作则主要考察考生的实际操作能力和技能水平。

考试合格后，考生可以在中国营养学会指定的地点领取证书，证书分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有相应的编号和有效期，持有高级营养师资格证书的人员可以在相关领域内从事高级营养咨询、教学和科研等工作。

想要获得营养师资格证需要经过严格的考试和培训过程，并且需要满足一定的条件，通过考试后，可以在全国范围内通用的证书上注明自己的职业资格等级和编号，这不仅有助于提高个人的专业水平和竞争力，还可以为自己的职业发展打下坚实的基础。