营养师证的综合评审是一个对营养师专业知识、实践能力和职业道德进行全面评估的过程，这个过程通常包括以下几个方面：

1、专业知识：营养师需要具备扎实的营养学基础，包括食物营养素、膳食结构、饮食卫生、食品安全等方面的知识，还需要了解人体生理、病理、代谢等方面的知识，以便更好地为患者提供个性化的营养指导，在评审过程中，会通过笔试或面试的方式测试营养师的专业知识掌握程度。

2、实践能力：营养师需要具备将理论知识应用于实际工作中的能力，这包括制定个性化的饮食计划、评估患者的营养状况、指导患者调整饮食习惯等，在评审过程中，会观察营养师的实际操作能力，并对其进行评价。

3、职业道德：营养师需要具备良好的职业道德，包括尊重患者、保护患者隐私、对待工作认真负责等，在评审过程中，会通过面谈或调查的方式了解营养师的职业道德表现。

4、沟通能力：营养师需要具备良好的沟通能力，能够与患者建立信任关系，了解患者的需求，向患者解释复杂的营养知识等，在评审过程中，会观察营养师与患者之间的沟通互动，并对其进行评价。

5、继续教育：营养师需要不断更新自己的专业知识，跟上行业发展的步伐，在评审过程中，会询问营养师参加过的继续教育活动，以及对这些活动的评价。

6、创新能力：营养师需要具备一定的创新能力，能够根据患者的实际情况，提出独特的营养方案，在评审过程中，会观察营养师是否具备创新思维，以及其创新成果。

7、团队协作能力：营养师通常需要与其他医疗人员共同工作，因此需要具备良好的团队协作能力，在评审过程中，会观察营养师在团队中的协作表现。

8、客户满意度：营养师的工作效果通常需要通过患者的反馈来衡量，在评审过程中，会收集患者对营养师服务的评价，以了解其客户满意度。

综合以上几个方面的考核，评审委员会会对申请人的综合素质进行评价，最终决定是否颁发营养师证书，这个过程旨在确保获得营养师证书的人员具备足够的专业知识和实践能力，能够为患者提供高质量的营养服务。