初级营养师证考试科目主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：这部分内容主要考察考生对营养学基本概念、原理和方法的掌握程度，包括营养素的分类、作用、摄入量、代谢过程、营养需求评估等，还需要了解食物来源、食物加工、食品安全等方面的知识。

2、膳食与健康：这部分内容主要考察考生对膳食结构、膳食指南、营养素在不同人群中的应用等方面的知识，需要熟悉各种食物中的营养成分，以及如何根据个人的需求和特点制定合理的膳食计划，还要了解膳食与健康之间的关系，如膳食与预防慢性病、促进生长发育等。

3、临床营养：这部分内容主要考察考生对临床营养的基本理论和实践技能，包括疾病的营养治疗原则、营养诊断、营养干预措施等，还需要了解不同疾病患者的营养需求特点，如糖尿病、高血压、肥胖症等。

4、特殊人群营养：这部分内容主要考察考生对特殊人群(如孕妇、婴幼儿、老年人、运动员等)的营养需求和管理的了解，需要熟悉这些人群的生理特点、营养需求、膳食指导等方面的知识。

5、社区营养：这部分内容主要考察考生对社区营养工作的基本理论和实践技能，包括社区营养服务的组织与管理、社区营养教育和宣传、社区营养干预项目的设计和实施等，还需要了解社区居民的饮食习惯和营养状况，以便制定针对性的营养干预措施。

6、食品卫生与安全：这部分内容主要考察考生对食品卫生与安全的基本知识和操作技能，包括食品微生物污染的预防与控制、食品中有害物质的检测与处理、食品添加剂的安全使用等，还需要了解食品安全法规和标准，以便在实际工作中遵守相关规定。

7、相关法律法规：这部分内容主要考察考生对与营养师工作相关的法律法规的了解程度，包括《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国营养改善法》等，需要熟悉这些法律法规的内容和要求，以便在实际工作中合法合规地开展工作。

8、专业伦理与职业素养：这部分内容主要考察考生对营养师职业伦理和职业素养的认识和践行，包括尊重患者隐私权、保护患者权益、遵循医学伦理原则等，还需要具备良好的沟通能力、团队协作能力和创新能力，以便更好地为患者提供优质的营养服务。

初级营养师证考试科目涵盖了营养学的各个方面，旨在全面测试考生的理论知识和实践能力，想要通过考试，考生需要在这些科目中下功夫，不断提高自己的综合素质和专业水平。